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축산물 위생교육 온라인교육
매일 먹는 고기와 유제품, 이 축산물들이 어떤 과정을 거쳐 안전하게 식탁에 오르는지 궁금하신가요? 식품 안전 사고를 예방하고 소비자 신뢰를 높이기 위해, 축산물 관련 영업자는 반드시 축산물 위생교육을 받아야 합니다. 최근에는 온라인교육으로도 편리하게 이수할 수 있어 관심이 높아지고 있습니다. 축산업 종사자라면 꼭 알아야 할 축산물 위생교육 온라인교육의 모든 것을 정리해드립니다.
축산물 위생교육 온라인교육이란?
축산물 위생교육의 목적
축산물은 생산·가공·유통·판매까지 다양한 단계를 거칩니다. 이 과정에서 위생관리가 제대로 이루어지지 않으면 식중독, 위생불량 등 심각한 식품안전 사고로 이어질 수 있습니다.
따라서 축산물 관련 영업자와 종사자들은 식품위생법에 따라 정기적으로 위생교육을 이수해야 하며, 최근에는 온라인교육으로도 이수할 수 있어 접근성이 더욱 높아졌습니다.
온라인교육의 필요성
- 시간과 장소의 제약 없이 편리한 학습 가능
- 코로나19 등 비대면 교육 수요 증가
- 반복 학습을 통한 이해도 향상
축산물 위생교육 온라인교육 대상자
신규 영업자
축산물 관련 업종의 신규 영업 신고를 준비하는 사람들은 반드시 신규 영업자 위생교육을 받아야 합니다.
신규 교육은 법정 필수 교육으로, 해당 교육을 이수해야만 영업 신고가 가능합니다.
기존 영업자
영업 신고 후 매년 정기적으로 기존 영업자 위생교육을 받아야 합니다.
정기교육 미이수 시 과태료가 부과될 수 있으며, 지속적인 영업 활동에도 불이익이 발생할 수 있습니다.
행정처분 영업자
영업정지 등 행정처분을 받은 경우, 별도의 행정처분 영업자 교육을 받아야 합니다.
이는 재발 방지를 위한 법적 의무 교육입니다.
축산물 위생교육 온라인교육 과정 안내
교육 과정 구성
- 축산물 위생관리법 및 관련 법령
- 축산물 위생관리 절차 및 점검 사항
- 식품안전사고 예방 및 위기 대응
- 축산물 취급 및 판매 시 위생수칙
온라인교육 시간
- 신규 영업자 : 6시간
- 기존 영업자 : 3시간
- 행정처분 영업자 : 6시간
축산물 위생교육 온라인교육 제공 기관
한국식품안전협회 온라인교육센터
식약처 지정 교육기관으로, 축산물 관련 영업자 대상 위생교육을 온라인으로 제공합니다.
PC·모바일 등 다양한 기기를 통해 편리하게 수강할 수 있으며, 신규·기존·행정처분 교육 모두 운영합니다.
- 홈페이지 : https://safetyfoodedu.or.kr
축산물위생교육원
한국육류유통수출협회가 운영하는 교육기관으로, 신규 및 기존 영업자 대상 위생교육을 온라인으로 제공합니다.
축산물 관련 최신 법령과 현장 사례 중심의 교육을 제공합니다.
(사)축산기업중앙회 온라인교육센터
축산기업중앙회에서 운영하는 온라인교육으로, 신규 및 기존 영업자를 위한 법정 위생교육을 제공합니다.
특히, 영업자들이 자주 묻는 질문과 사례 중심으로 교육 내용을 구성해 실무 활용도를 높였습니다.
- 홈페이지 : https://www.kfmp.or.kr
축산물 위생교육 온라인교육 신청 방법
1. 회원가입 및 로그인
각 교육기관 홈페이지에서 회원가입 후 로그인해야 교육 신청과 수강이 가능합니다.
회원가입 시 사업자 정보와 영업장 정보를 정확히 입력해야 교육 이력 관리가 가능합니다.
2. 교육 과정 선택
신규, 기존, 행정처분 등 본인에게 해당하는 교육과정을 선택하고 신청합니다.
각 과정별 교육시간과 교육비, 수료 조건을 꼭 확인해야 합니다.
3. 수강료 결제
교육비는 기관별로 다르며, 카드·계좌이체·가상계좌 등 다양한 결제수단을 제공합니다.
결제 완료 후 즉시 수강이 가능합니다.
4. 강의 수강 및 평가
정해진 시간 동안 모든 강의를 시청해야 하며, 교육 종료 후 평가를 통과해야 수료가 인정됩니다.
수료증은 즉시 발급받아 영업 신고 시 제출할 수 있습니다.
온라인교육 시 유의사항
교육대상 확인 필수
축산물 보관업, 운반업, 유통전문판매업, 우유류판매업 등 일부 업종은 위생교육 대상에서 제외될 수 있습니다.
사전에 본인 업종이 교육 대상인지 반드시 확인해야 합니다.
교육 기한 준수
결제 후 일정 기간 내에 교육을 이수하지 않으면 자동 취소되며, 교육비 환불이 제한될 수 있습니다.
각 기관별 교육 기간과 환불 규정을 반드시 확인하세요.
평가 통과 필수
모든 강의 시청 후 평가에 합격해야만 수료증이 발급됩니다.
평가 불합격 시 재응시 기회가 주어지지만, 기간 내 미이수 시 불이익이 발생할 수 있습니다.
축산물 위생교육 온라인교육의 중요성
식품 안전 확보
축산물 위생교육은 단순한 법적 의무가 아니라, 국민 건강을 지키는 중요한 과정입니다.
위생교육을 통해 축산물 취급 과정에서 발생할 수 있는 위험 요소를 사전에 차단할 수 있습니다.
법적 책임 이행
위생교육은 식품위생법에서 정한 의무 교육입니다.
이를 이수하지 않을 경우 영업정지, 과태료 등 법적 처벌을 받을 수 있으므로 반드시 이수해야 합니다.
안전한 축산물 유통문화 정착
안전한 축산물 공급을 위해, 축산물 위생교육을 통해 올바른 위생관리 방법을 숙지하고 실천하는 것이 중요합니다.
온라인교육을 통해 손쉽게 교육을 이수하고, 안전한 축산물 유통 환경 조성에 동참해야 합니다.
